☆豚のしぐれ煮・・・

こんばんゎ、KAZZです♪♪

当店には おかわりコーナーがあって、ご飯、漬物、キャベツのおかわりが自由(*^.^*)

もちろん、豚汁やしじみの味噌汁も、ピンポンで呼んで頂ければ、すぐにお持ちします。

そして、おかわりコーナーには もう１つ
「メシ友」が、置いてあります(^-^)v

通常は、

(海苔の佃煮)なんですが、年に数回変わります。いつ頃かというと、繁忙期の前後ってとこですかね☆

普段から肉の仕込みで端材が出るんですけど、繁忙期の端材の量はハンパじゃなくて、捨てるのも勿体ないので、この時期だけは

(豚のしぐれ煮)になります。

じっくりと煮込んで、ほろほろのお肉にメッチャ味も染み込んで、(海苔の佃煮)同様にとても人気があります(^3^)/

海苔の佃煮も、豚のしぐれ煮も、僕のオリジナルレシピ。
かつ平でしか食べれない逸品ですよ〜＼(^^)／

量り売りもしてますからね。
気軽に声かけてくださいね〜。

でゎ。