袋井の手作りとんかつのお店「かつ平」です。 ご家族・ご友人とぜひ美味しいトンカツ、ひれかつ、エビフライをお召し上がりにいらして下さい。 テイクアウト、お持ち帰り豚カツも大好評、ご予約を頂ければご希望の時間にお持ち帰りできます。

2019年04月08日

☆試作・・・

こんにちゎ、KAZZです♪♪

只今あるものを試作中！！

当店は、ファミリーとんかつ屋さん。
毎日、お肉を仕込むので、たくさん端材が出ます。

これをひき肉にして何か作れないかと、年明けから試行錯誤してます。

で、ふと思いついたのが アレ。
☆試作・・・

何年ぶりかで、しかも少量ってこともあり、イマイチ感覚が鈍ってる気がしないでもないですが、何ができるかは約2週間後のお楽しみ

でゎ。



Posted by かつ平 at 15:47
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☆試作・・・
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